Ontdek onze BUffetten
Onze buffetten, voor elke smaak, elke gelegenheid en elk gezelschap!
Of je nu houdt van hartig en huiselijk, werelds en verrassend, of luxe en verfijnd, bij ons vind je altijd een buffet dat past. Van een warme stamppot in de winter tot een zomerse BBQ, van kleurrijke tapas tot een stijlvol warm & koud buffet: wij zorgen voor smaak, sfeer en volop keuze.
Of je nu houdt van zoet, pittig, hartig of een beetje van alles: er is voor ieder wat wils. Ideaal voor wie graag proeft, ontdekt en samen met anderen geniet van een avond vol sfeer en smaak.
Dus pak je bord, gebruik je stokjes (of vork) en laat je verleiden door de rijke smaken van het Verre Oosten!
- King do kai
- tsa xui
- tjap tjoy
- foe yong hai
- babi pangang
- koe loe youk
- dagin smoor
- dagin bali
- mini loempia’s
- sate
- kroepoek
- nasi goreng
- bami goreng
Vanaf 23,95 per persoon
Laat je verrassen door een stijlvol buffet vol smaak, versheid en variatie. Perfect voor wie houdt van goed eten, mooie combinaties en een tikkeltje luxe. Ons buffet biedt voor ieder wat wils.
- Brood van bakkerij Siesling met diverse smeersels zoals kruidenboter, tapenade en aioli en gemarineerde olijven
- Pasta salade met diverse gegrilde groenten en rucola
- Salade caprese met verse mozzarella, tomaat en basilicum
- Groene salade met feta en rauwkost
- Gebakken aardappelen (optioneel met gebakken spekjes en ui erdoor)
- Friet en mayonaise
- Gegrilde groenten gemarineerd in honing en knoflook
Hartige groentenquiche (vega) - Varkenshaas medaillons in champignon- roomsaus
- Duivelse kip’ kippendijen gemarineerd met rozemarijn, citroenrasp, knoflook en verse peper
- Zalmzijde met witte wijn dillesaus en fruit des mer
Vanaf 31,95 per persoon
Tapas draait om samen delen, proeven en genieten. Of je nu met collega’s, familie of vrienden bent: aan onze tafels komt iedereen dichter bij elkaar. Dus pak je bord, proef van alles wat en geniet van een heerlijke, ontspannen sfeer.
¡Buen provecho!
- Broodmand met diverse dips en smeersels zoals pesto, aioli, tapenade en kruidenboter
- Gemarineerde olijven en peppadews gevuld met roomkaas
- Koude pastasalade met gegrilde groenten en rucola
- Charcuterie, geserveerd op een grote plank met diverse luxe koude vleeswaren
- Luxe kaasplank, met diverse kazen, vijgenbrood en druiven
- Saté van de haas
- Gehaktballetjes in zoetzure saus
- Hartige groente quiche (vega)
Vanaf 29,95 per persoon
Zodra de dagen kouder worden, is er niets zo lekker als een goed bord dampende stamppot. Daarom serveren wij een buffet vol hartverwarmende klassiekers! Denk aan smeuïge boerenkool, romige hutspot, pittige zuurkool en andere traditionele favorieten – natuurlijk met rookworst, spekjes, jus en bijpassende garnituren.
Stamppotten:
- Zuurkool
- Hutspot
- Boerenkool
Vlees:
- Rookworst in jus (optioneel vega rookworst)
- Speklap
- Stoofpot
Bij het stamppot buffet serveren we garnituren en tafelzuren zoals:
Zilveruitjes, uitgebakken spekjes, piccalilly, mosterd en augurk
Vanaf 23,95 per persoon (seizoensgebonden)
Zin in een avond vol sappig gegrild vlees, geurige kruiden, frisse salades en zomerse sfeer? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Ons BBQ buffet is een feest voor liefhebbers van goed eten, gezellig tafelen en samen genieten.
Koud:
- Diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, tapenade en gemarineerde olijven
- Koude pasta salade met diverse gegrilde groenten en rucola
- Salade caprese (tomaat, verse buffel mozzarella en basilicum)
Warm:
- Biefstukpuntjes met sesam en teriyaki
- Puntpaprika gemarineerd met honing en knoflook
- Saté van de haas
- Hamburgers van black angus rundvlees
- Gamba spies
Bij de bbq serveren we gepofte aardappelen, maïskolven en diverse sauzen zoals knoflooksaus, beerenburg- baconsaus en satésaus (alles huisgemaakt)
Vanaf 27,95 per persoon (seizoensgebonden)