Accijnsvrij bier & wetenschap: De verrassende geschiedenis van Franeker én De Bogt fen Guné
Denk je aan studentensteden, dan komen namen als Leiden of Groningen waarschijnlijk direct bij je op. Maar wist je dat Franeker vroeger hét studentenbolwerk van Friesland was? Sterker nog: in de 16e en 17e eeuw stond Franeker bekend als één van de belangrijkste universiteitssteden van Nederland. En midden in dat bruisende studentenleven speelde De Bogt fen Guné – ons café – een hoofdrol.
In deze blog nemen we je mee terug in de tijd. Ontdek hoe Franeker dé studentenstad werd, hoe bier daar een verrassend grote rol in speelde en hoe je vandaag de dag nog steeds die rijke historie proeft bij ons in het café!
De opkomst van de Universiteit van Franeker
Het begon allemaal in 1585. Franeker kreeg zijn eigen universiteit: de Academia Franekerensis. Studenten van heinde en verre, uit heel Europa zelfs, stroomden toe om hier te studeren. Van theologie tot geneeskunde, rechten en wijsbegeerte: alles kwam voorbij. Maar wat Franeker écht uniek maakte, was het open, vrijzinnige karakter van de universiteit.
In korte tijd veranderde het kleine stadje in een centrum van wetenschap én levendig studentenleven. Franeker stond op de kaart!
Bier zonder accijns: Het geheime wapen van Franeker
Wat Franeker nóg aantrekkelijker maakte voor studenten? Het bier!
In tegenstelling tot andere steden, waar je belasting moest betalen op ieder glas bier, hield Franeker het slim accijnsvrij. Resultaat: het bier was hier stukken goedkoper. En voor dorstige studenten, die destijds bier dronken als veilig alternatief voor vervuild water, was dat dé reden om hier te blijven hangen. (nog steeds een goed idee eigenlijk)
Het nieuws verspreidde zich razendsnel, zelfs tot ver buiten Friesland. Duitse en Scandinavische studenten vonden massaal hun weg naar Franeker. Een goede universiteit én goedkoop bier? Goud waard!
De Bogt fen Guné: Waar wetenschap en bier samenkwamen
Te midden van al die bedrijvigheid stond ook De Bogt fen Guné al stevig op de kaart. Ooit begonnen als herberg rond 1500, groeide ons café uit tot dé ontmoetingsplek voor studenten, hoogleraren en stadgenoten. Hier vloeide niet alleen het bier rijkelijk, ook ideeën, vriendschappen en tradities werden hier geboren.
Generaties lang kwamen mensen hier samen om te genieten van het studentenleven. En dat voel je tot op de dag van vandaag nog steeds als je binnenstapt.
De universiteit verdween, maar het studentenleven bleef
In 1811 sloot Napoleon de universiteit, maar de levendige sfeer bleef. Studentenverenigingen en stadstradities leefden voort, en De Bogt fen Guné bleef hét café waar jong en oud elkaar troffen.
Vandaag ademt ons pand nog steeds die unieke geschiedenis. Oude foto’s, verhalen aan de bar en natuurlijk: ons brede bieraanbod. Alles herinnert aan die tijd waarin kennis, plezier en bier hand in hand gingen.
Beleef het zelf in het oudste studentencafé van Nederland!
Benieuwd hoe het voelt om zelf een drankje te drinken op de plek waar ooit studenten van over de hele wereld samenkwamen, met een glas bier in de hand?
Of je nu zin hebt in een gezellige borrel, een feestje of een van onze groepsactiviteiten: bij De Bogt fen Guné stap je letterlijk de geschiedenis in, maar met de gezelligheid van nu.
Ontdek onze arrangementen, High Beer specials en groepsactiviteiten op www.debogt.nl en ervaar het zelf!
Proost op Franeker’s rijke bier- en studententraditie. Tot snel!
